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Cocineros vascos

Nuestros más consagrados cocineros te invitan a conocer lo mejor de la gastronomía vasca.

• Juan Mari
  Arzak

  Arzak, con cuatro generaciones de cocineros a sus espaldas, es sin duda alguna, uno de los grandes de la cocina vasca.

  Descubre con Juan Mari su restaurante, sus rincones favoritos y su visión gastronómica.

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• Martín
  Berasategui

  Conoce la trayectoria de uno de los grandes representantes de la cocina vasca en el mundo.

  Martín te presenta su mundo y te hace llegar recomendaciones para que disfrutes aún más de la cocina vasca.

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• Víctor
  Arguinzoniz

  Destaca por su elaborada cocina a la Brasa, reconocida en el mundo entero.

  Víctor te invita a su restaurante y te muestra los utensilios que ha diseñado para la creación de sus platos.

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• Pedro
  Subijana

  Conocido en el mundo entero, Pedro Subijana es uno de los grandes protagonistas de la cocina vasca.

  Acércate a él y conoce de primera mano su ciudad natal, San Sebastián, su trayectoria y sus consejos.

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• Andoni
  Aduriz

  Andoni Aduriz, gran restaurador vasco, que destaca por su cocina técnica y creativa.

  Descubre sus nuevas creaciones culinarias, fruto de su pasión por la botánica y las artes plásticas.

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• Hilario
  Arbelaitz

  Arbelaitz, es considerado un referente en la evolución de la gastronomía.

  Conoce con él su cocina, moderna, pero basada en platos cargados de tradición y materia prima vasca.

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